В России растёт производство пищевой продукции

В России растёт производство пищевой продукции

За первые четыре месяца текущего года российские предприятия нарастили выпуск пищевой продукции на 1,9% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Рост показателей обусловлен повышением спроса на внутреннем и внешних рынках, реализацией новых инвестиционных проектов в этой сфере, а также комплексом мер, стимулирующих развитие переработки. Об этом сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства.

Так, увеличилось производство пшеничной и пшенично-ржаной муки (+12,6%), макаронных изделий (+15,1%), риса (+28,6%) и гречки (+36,1%), нерафинированного и рафинированного подсолнечного масла (+6,7% и 11,8% соответственно). При этом российские предприятия способны дополнительно наращивать свои мощности в случае необходимости.


Высокие показатели демонстрирует сектор молочной переработки. В частности, с января по апрель производство сливочного масла увеличилось на 11,7%, сыров — на 4,8%, молока — на 4,4%, сметаны — на 0,2%. Сохранению положительной динамики в дальнейшем будет способствовать укрепление сырьевой базы благодаря повышению продуктивности животных и развитию инвестпроектов в этом сегменте.


Кроме того, за первые четыре месяца существенно вырос выпуск мяса (говядины — на 8,1%, свинины — на 7,7%, охлажденного мяса птицы — на 2,7%) и рыбной продукции (рыбного филе охлажденного — на 38,2%, мороженого рыбного филе – на 42,7%, рыбных консервов — на 3,8%).

Таким образом, российская пищевая и перерабатывающая промышленность демонстрирует высокую адаптивность к текущим условиям, способность устойчиво развиваться и обеспечивать внутренний рынок необходимыми объемами качественной продукции, несмотря на внешние неблагоприятные факторы.

Похожие записи

Учёные УрГАУ придумали новые способы борьбы с борщевиком

Учёные УрГАУ придумали новые способы борьбы с борщевиком

Яровой сев в России завершен практически на 100%

Яровой сев в России завершен практически на 100%

Обязательное введение системы ФГИС «Зерно» может негативно отразиться на уборочной кампании 2022 года

Обязательное введение системы ФГИС «Зерно» может негативно отразиться на уборочной кампании 2022 года

Россельхозбанк предрёк рост цифровизации российского села до 90 процентов

Россельхозбанк предрёк рост цифровизации российского села до 90 процентов