На Урале вывели сорт пшеницы, которому прочат рекордную урожайность

На Урале вывели сорт пшеницы, которому прочат рекордную урожайность

Уральские ученые вывели новый сорт мягкой пшеницы «Ница». Селекционеры пророчат ему рекордную урожайность и самые высокие показатели качества зерна.


Название сорт получил в честь одноименной реки в Свердловской области. Получен от скрещивания сортов «Екатерина» и «Красноуфимская 100». По словам ученых, «Ница» относится к среднеранним сортам — от всхода до созревания уходит около 80 дней. Устойчив к распространенным заболеваниям: пыльной и твердой головне, бурой ржавчине, шведской мухе. Средняя масса зерна 40-45 грамм, что превышает стандарт по выходу муки на 10%. Кроме того, новый сорт отличает повышенное содержание белка 13-15% и клейковины 27-30%, что говорит о высоких хлебопекарных качествах пшеницы.


Прогнозируемая урожайность сорта — более 8 тонн с гектара. «Ница» характеризуется увеличением урожайности зерна по сравнению со стандартом на 23%, чистого энергетического дохода на 20%, снижением затрат на производство зерна до 16%. Сорт пригоден к использованию на продовольственные и кормовые цели.


«Мягкая пшеница, которая идет для производства хлеба, хлебобулочных изделий и солода, традиционно имеет больший спрос, нежели твердая, из которой делают макароны, пряники и прочую продукцию. Для создания конкурентоспособного сорта важно учитывать много факторов — не только урожайность и выход зерна, но и всхожесть, полегание, устойчивость к заболеваниям и многое другое. Бич для пшеницы — пыльная головня, поскольку такое зерно не пойдет даже на корм скоту. В Сибири очень распространена бурая ржавчина, которая уносит до 50% урожая. Сорт «Ница» ими абсолютно не поражается. Мы испытывали его 3 года и получили очень хорошие результаты. Уверены, сорт пополнит линейку лучших сортов пшеницы и будет очень востребован», — рассказал Владимир Воробьев, автор сорта «Ница», ведущий научный сотрудник Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра Уральской отделения Российской академии наук (УрФАНИЦ УрО РАН), к.с-х.н.


Сейчас «Ницу» передали в государственную комиссию РФ по испытанию и охране селекционных достижений. Сорт проверяют на заявленные характеристики одновременно в более 30 регионах страны — от Архангельска до Иркутска. Через 3 года он пополнит федеральную коллекцию сортов госреестра.


Стоит отметить, что сегодня в России признанным «чемпионом» среди пшеницы по урожайности с показателем 8 тонн с гектара является сорт «Экстра». Его вывели также ученые УрФАНИЦ УрО РАН в 2017 году (в 2020 включили в госреестр). А по данным мониторинга ФГБУ «Россельхозцентр», уральский сорт «Ирень» в рейтинге сортов по мягким яровым пшеницам занял 1 место по объему высева в Российской Федерации в 2021 году.

Похожие записи

Уральский учёный займётся экологизацией сельского хозяйства

Уральский учёный займётся экологизацией сельского хозяйства

На Урале появился новый сорт мягкой яровой пшеницы

На Урале появился новый сорт мягкой яровой пшеницы

В Алтайском ГАУ обсудят нулевую обработку почвы

В Алтайском ГАУ обсудят нулевую обработку почвы

Агропродовольственную политику в текущих условиях обсудят в Алтайском ГАУ

Агропродовольственную политику в текущих условиях обсудят в Алтайском ГАУ