Россельхознадзор выявил в социальных учреждениях фальсифицированное сливочное масло

Россельхознадзор выявил в социальных учреждениях фальсифицированное сливочное масло

В январе государственными инспекторами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора по требованию прокуратуры в рамках пищевого мониторинга и государственного задания в социальных учреждениях был произведён отбор проб сливочного масла в ГБУСО Псковской области «Центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей, г. Пскова» и ГБПОУ ПО «Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса». Об этом сообщается на сайте ведомства.

Образцы проб молочной продукции были направлены для дальнейших лабораторных исследований. По результатам лабораторных экспертиз было установлено, что масло крестьянское сладко-сливочное 72,5% пачка 0,180 кг ГОСТ, не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» по следующим показателям: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, а также требованиям ГОСТ 32261–2013 по жирно-кислотному составу.


Результаты лабораторных исследований были размещены сотрудниками ведомства во ФГИС «Сирано». Эта информационная система предназначена для раннего оповещения всех заинтересованных лиц и организаций при выявлении небезопасных, не соответствующих установленным требованиям подконтрольных грузов, для обеспечения эффективности и завершенности мер ветеринарного надзора и контроля.


Кроме того социальные учреждения и прокуратура Псковской области получили информационные письма от Россельхознадзора.

Похожие записи

Швейцария обнаружила у себя случай коровьего бешенства

Швейцария обнаружила у себя случай коровьего бешенства

Мёд сомнительного качества не прошёл проверку

Мёд сомнительного качества не прошёл проверку

Учёные Вологодской ГМХА разработают технологию производства безлактозного молока

Учёные Вологодской ГМХА разработают технологию производства безлактозного молока

Учёные определили генотип вируса лейкоза у животных в Белгородской области

Учёные определили генотип вируса лейкоза у животных в Белгородской области