Участники отрасли птицеводства и животноводства поделятся опытом на выставке

С 30 мая по 01 июня 2023 года пройдёт ежегодная международная выставка оборудования и технологий для мясной отрасли «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV». На мероприятии встретятся компании, предлагающие инновационные решения для производства мяса и птицы «от поля до стола». Об этом сообщает пресс-служба выставочной компании Асти Групп.

«В мае 2023 года участники мероприятия получат возможность делиться опытом в самых тонких и сложных аспектах птицеводства, животноводства, обработки, хранения и доставки продукции покупателю. Требования к качеству продуктов становятся более жёсткими — и участники рынка, наши экспоненты, отвечают на это ростом экологичности, энергоэффективности, управляемости предприятий АПК, — говорит Наринэ Багманян, президент выставочной компании «Асти Групп», организатора выставки.

По её словам в 2023 году, опираясь на вызовы и работы всего АПК в условиях жестких санкций, на выставке будет представлена вся цепочка производства продуктов животноводства и птицеводства «от поля до стола». Особое внимание будет уделено разделу производства качественной и безопасной мясной продукции, организация хранения и доставки продукции покупателю, развитию постоянного спроса на качественный продукт.

Участие в выставке уже подтвердили лидеры отрасли, которые давно работают на российском рынке, а также большое количество новых игроков рынка из таких стран как Бразилия, Аргентина, Таиланд, Китай, Турция, Иран и Индия.

Запланировано более 20 тематических разделов на выставке. Обновлённая концепция затронет ещё более узкие и глубокие проблемы отрасли: генетику, цифровизацию, упаковку, маркировку, логистику и многое другое. Участников ждут круглые столы, обучающие семинары по отраслевым системам отслеживаемости и безопасности «от поля до прилавка», а также консультации юристов, экономистов и специалистов по кредитованию агропромышленных проектов.