В Москве пекари состязались в мастерстве

В Москве пекари состязались в мастерстве

В конце апреля в школе Гильдии пекарей и кондитеров на ВДНХ состоялся II Кубок Москвы по хлебопечению, сообщила пресс-служба организации.


В искусстве хлебопечения соревновались команды средних специальных и высших образовательных учреждений города Москвы, связанных с пищевой промышленностью и общественным питанием. Всего участие в конкурсе приняли 7 коллективов. Соревнования проходили в 5 номинациях.


— Уровень мастерства средних и высших учебных заведений по профессии пекарь значительно вырос. Сегодня это конкурс профессионалов своего дела, — подвел итоги II Кубка Москвы Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрий Менделевич Кацнельсон.


По результатам общего зачета жюри распределило призовые места следующим образом:

Диплом первой степени, кубок и золотая медаль – ГБОУ «Экономико-технологический колледж № 22».

Диплом второй степени, кубок и серебряная медаль – ГАПОУ города Москвы «Московский образовательный комплекс имени Виктора Талалихина».

Диплом третьей степени, кубок и бронзовая медаль – ГБПОУ «Пищевой колледж № 33».
Помимо общего зачета, жюри также выбрало победителей и призеров в каждой из пяти номинаций. Студентам были вручены кубки, дипломы и памятные подарки.

Стоит отметить, что целью этого мероприятия была популяризация профессии пекаря, поиск талантов среди студентов колледжей и вузов столицы, их дальнейшая подготовка к международным соревнованиям по хлебопечению, а также помощь в трудоустройстве по окончании училища или вуза.

Организаторами выступили НП «Российская Гильдия пекарей и кондитеров» и АНО ДПО «Школа Гильдии пекарей и кондитеров» при поддержке Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы, Департамента образования и науки города Москвы, Уполномоченного по защите прав предпринимателей в городе Москве и Московской торгово-промышленной палаты (МТПП).

Похожие записи

За I квартал 2024 года экспорт картофеля из РФ вырос в 1,8 раза

За I квартал 2024 года экспорт картофеля из РФ вырос в 1,8 раза

Субсидирование дорог, ведущих к фермам, предложили пересмотреть

Субсидирование дорог, ведущих к фермам, предложили пересмотреть

Васюгана не нашли в реестре

Васюгана не нашли в реестре

Хозяйства Московской области готовят молодых специалистов отрасли

Хозяйства Московской области готовят молодых специалистов отрасли