В Москве пекари состязались в мастерстве

В Москве пекари состязались в мастерстве

В конце апреля в школе Гильдии пекарей и кондитеров на ВДНХ состоялся II Кубок Москвы по хлебопечению, сообщила пресс-служба организации.


В искусстве хлебопечения соревновались команды средних специальных и высших образовательных учреждений города Москвы, связанных с пищевой промышленностью и общественным питанием. Всего участие в конкурсе приняли 7 коллективов. Соревнования проходили в 5 номинациях.


— Уровень мастерства средних и высших учебных заведений по профессии пекарь значительно вырос. Сегодня это конкурс профессионалов своего дела, — подвел итоги II Кубка Москвы Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрий Менделевич Кацнельсон.


По результатам общего зачета жюри распределило призовые места следующим образом:

Диплом первой степени, кубок и золотая медаль – ГБОУ «Экономико-технологический колледж № 22».

Диплом второй степени, кубок и серебряная медаль – ГАПОУ города Москвы «Московский образовательный комплекс имени Виктора Талалихина».

Диплом третьей степени, кубок и бронзовая медаль – ГБПОУ «Пищевой колледж № 33».
Помимо общего зачета, жюри также выбрало победителей и призеров в каждой из пяти номинаций. Студентам были вручены кубки, дипломы и памятные подарки.

Стоит отметить, что целью этого мероприятия была популяризация профессии пекаря, поиск талантов среди студентов колледжей и вузов столицы, их дальнейшая подготовка к международным соревнованиям по хлебопечению, а также помощь в трудоустройстве по окончании училища или вуза.

Организаторами выступили НП «Российская Гильдия пекарей и кондитеров» и АНО ДПО «Школа Гильдии пекарей и кондитеров» при поддержке Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы, Департамента образования и науки города Москвы, Уполномоченного по защите прав предпринимателей в городе Москве и Московской торгово-промышленной палаты (МТПП).

Похожие записи

Растениеводы узнают много нового на MAP Russia 2025

Растениеводы узнают много нового на MAP Russia 2025

Российское индейководство продолжает уверенный рост

Российское индейководство продолжает уверенный рост

РСХБ определил тренд в аграрном секторе на ближайшие годы

РСХБ определил тренд в аграрном секторе на ближайшие годы

Февраль принесёт сюрпризы не только аграриям

Февраль принесёт сюрпризы не только аграриям