В Москве состоится форум сельских пекарей России

4-6 октября 2023 года в Москве пройдет Форум сельских пекарей России. В рамках Форума в РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева будет организована деловая программа, посвященная проблемам и перспективам развития сельского хлебопечения. Ещё одним мероприятием Форума станет Всероссийский Кубок сельских пекарей, который пройдет 4-6 октября на ВДНХ в павильоне №40 «Школа пекарей». Об этом сообщает Российская Гильдия пекарей и кондитеров.

— Развитие сельского хлебопечения отвечает целям и задачам Национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» в части увеличения численности занятых в сфере малого и среднего предпринимательства, включая индивидуальных предпринимателей, а также государственной программе «Комплексное развитие сельских территорий». Работа в этом направлении позволит сохранить количество сельских поселений и обеспечит местное население свежей и разнообразной хлебобулочной продукцией. Впервые форум был успешно проведен в октябре 2022 года. Тогда нам удалось обозначить векторы развития хлебопечения на сельских территориях. Надеемся, что форум и дальше будет способствовать динамичному развитию этого направления хлебопекарной отрасли в нашей стране, — рассказал президент РОСПиК Юрий Кацнельсон.

Организаторами форума выступают Министерство сельского хозяйства Российской Федерации и Российская Гильдия пекарей и кондитеров. Форум пройдёт при поддержке Совета Федерации РФ, Государственной Думы РФ, Российского государственного аграрного университета – МСХА имени К. А. Тимирязева, Российского Союза Сельской Молодежи, а также ведущих отраслевых союзов и ассоциаций.