Фермера поймали на свекле с повышенным содержанием нитратов

Фермера поймали на свекле с повышенным содержанием нитратов

Специалистами Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия в сентябре 2023 года проведено выездное обследование земельного участка, принадлежащего индивидуальному предпринимателю и расположенного в Иволгинском районе Республики Бурятия. Об этом сообщается на сайте ведомства.

В ходе проверки было выявлено повышенное содержание нитратов в корнеплодах свеклы по отношению к предельно допустимой концентрации (ПДК). Так содержание нитратов составило 1842 мг/кг при норме не более 1400 мг/кг.


По данному факту надзорным ведомством правообладателю земельного участка, на котором выращивалась продукция, объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.

Поясним, что нитраты — это соли азотной кислоты, природные или химические соединения (агрохимикаты), которые растения извлекают из почвы. В организме человека они преобразуются в токсичные соединения — нитриты, которые блокируют дыхание клеток. Попадая в кровь, они приводят к кислородному голоданию тканей организма, расстраивают работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, повышают угрозу возникновения онкологических заболеваний.

Нитраты могут накапливаться в сельскохозяйственной продукции при несоблюдении регламентов применения различных минеральных азотных и органических удобрений.


Собственники земельных участков, землепользователи, землевладельцы и арендаторы наделов при выращивании сельскохозяйственной продукции должны знать и исполнять законодательные требования, предъявляемые к использованию пестицидов и агрохимикатов. Такие требования закреплены в Федеральном законе от 19.07.1997 № 109-ФЗ «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами».

Безопасность применения пестицидов и агрохимикатов обеспечивается соблюдением установленных регламентов и правил, исключающих их негативное воздействие на здоровье людей и окружающую среду.

Похожие записи

Растениеводы узнают много нового на MAP Russia 2025

Растениеводы узнают много нового на MAP Russia 2025

Российское индейководство продолжает уверенный рост

Российское индейководство продолжает уверенный рост

РСХБ определил тренд в аграрном секторе на ближайшие годы

РСХБ определил тренд в аграрном секторе на ближайшие годы

Февраль принесёт сюрпризы не только аграриям

Февраль принесёт сюрпризы не только аграриям