На ВДНХ пекари и кондитеры посоревнуются в мастерстве

На ВДНХ пекари и кондитеры посоревнуются в мастерстве

4-6 октября 2023 г. в Москве Российская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) проведёт Всероссийский Кубок сельских пекарей. Мероприятие состоится на ВДНХ в павильоне №40 «Школа пекарей». Об этом сообщает пресс-служба РОСПиК.


Участие в соревнованиях примут команды из Воронежской, Тверской, Московской, Самарской областей, Республики Чувашии.


— Развитие сельского хлебопечения отвечает целям и задачам Национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» в части увеличения численности занятых в сфере малого и среднего предпринимательства, включая индивидуальных предпринимателей, а также государственной программе «Комплексное развитие сельских территорий». Реализация программы направлена на создание хлебопекам благоприятных условий для ведения бизнеса, повышение качества продукции, снижение издержек и повышение уровня продовольственной безопасности на сельских территориях. Работа в этом направлении позволит сохранить количество сельских поселений и обеспечит местное население свежей и разнообразной хлебобулочной продукцией. Впервые кубок был успешно проведен в октябре 2022 г. Тогда нам удалось обозначить векторы развития хлебопечения на сельских территориях.

Надеемся, что кубок и дальше будет способствовать динамичному развитию этого направления хлебопечения в нашей стране, — рассказал президент РОСПиК Юрий Кацнельсон.

Также в рамках Кубка 6 октября 2023 г. в 11:00 состоится пленарное заседание, в ходе которого будут рассмотрены «Методические рекомендации по разработке региональной программы развития хлебопечения на сельских территориях».

6 октября 2023 г. в 13:00 в «Школе пекарей» на ВДНХ состоится награждение победителей.
Кубок пройдет при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации, Торгово-промышленной палаты Российской Федерации (ТПП РФ), Московской торгово-промышленной палаты (МТПП), ОПОРЫ РОССИИ, Российского союза сельской молодежи (РССМ) и ведущих отраслевых союзов и ассоциаций.

Похожие записи

В Москве пройдёт юбилейный съезд АККОР

В Москве пройдёт юбилейный съезд АККОР

С 2000 года сельхозпроизводство в России выросло почти в два раза

С 2000 года сельхозпроизводство в России выросло почти в два раза

Кубок БРИКС станет настоящим праздником хлеба

Кубок БРИКС станет настоящим праздником хлеба

С 2014 года Россия увеличила экспорт говядины почти в 16 раз

С 2014 года Россия увеличила экспорт говядины почти в 16 раз