Эспрессо может стать эксклюзивным в этом году

Вьетнамские производители кофе сильно пострадали в этом году от самой мощной засухи за последние почти десять лет, что вызывает обеспокоенность по поводу подорожания эспрессо во всем мире, даже несмотря на то, что некоторые фермеры сохраняют плоды здоровыми с помощью умных контрмер. Об этом сообщает Агентство Рейтер.

Внутренние прогнозы урожая следующего сезона во Вьетнаме, второго по величине производителе кофе в мире, остаются мрачными.

Товарная биржа Вьетнама (MXV) ожидает падения производства на 10-16% из-за сильной жары, которая обрушилась на кофейный регион Центрального нагорья в период с марта по начало мая, сообщает заместитель главы Нгуен Нгок Квинх.

Однако возобновление дождей в последние недели улучшило перспективы, укрепив уверенность среди фермеров и чиновников. Но остается неясным, поможет ли улучшение погоды увеличить производство и снизить цены на бобы робусты, сорт, наиболее часто встречающийся в эспрессо и быстрорастворимом кофе, крупнейшим производителем которого является Вьетнам.

Фото Freepic