В Ульяновской области нашли мясную продукцию без документов

Россельхознадзор выявил нарушения ветеринарного законодательства в социально значимых учреждениях Ульяновской области, сообщается на сайте организации. В период с 23 октября по 7 ноября 2024 управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области совместно с прокуратурой Ульяновской области были проведены проверки исполнения ветеринарного законодательства при организации питания в 9 школах и одном дошкольном учреждении Чердаклинского и Вешкаймского районов Ульяновской области.

В ходе проведенных совместных надзорных мероприятий было установлено, что в 7 социальных учреждениях не соблюдаются требования действующего ветеринарного законодательства. В частности, в школах и детских садах осуществлялось хранение мясной продукции без ветеринарных сопроводительных документов и маркировки, что не дает возможности её идентифицировать, установить сведения о производителе, дате изготовления, сроках и условиях хранения. Кроме того, установлены случаи хранения просроченной продукции.

Всё это является нарушением Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Закона Российской Федерации «О ветеринарии». 11 ноября 2024 года Управлением Россельхознадзора материалы проверок направлены в прокуратуру для принятия мер прокурорского реагирования.