Популярность картофеля у садоводов может возрасти

На конец апреля цена картофеля на полках достигла 85,4 руб. за 1 кг, что почти в три раза выше аналогичного показателя прошлого года, сообщает газета «Коммерсантъ».

Рынок переживает рост цен, обусловленный сокращением запасов, недостатком хранилищ, энергозатратностью и повышенным спросом, перечисляет исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков.

Впрочем, проблема с недостатком мест для хранения была на повестке уже не первый год, а потому повышение цен было ожидаемо. Общественники не единожды поднимали эту тему.
К примеру, в 2023 году в России было накопано порядка 8,5 миллионов тонн картофеля и 6 миллионов овощей открытого грунта, рассказал исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей Алексей Красильников. При этом стоит отметить, что по картофелю 2023 год был самым урожайным за последние 30 лет, а по овощам прирост в сравнении с 2022 годом составил, как минимум, 4%. Следовательно, спрос на и без того дефицитные хранилища, только увеличился.

По оценкам Красильникова, имеющиеся ёмкости картофеле- и овощехранилищ составляют порядка 8 миллионов тонн, в то время как должно быть 11. Несмотря на наличие 8 миллионов тонн ёмкостей для хранения, зачастую они находятся на достаточно невысоком материально-техническом уровне, отметил представитель Картофельного союза.

Ресурс Ура. Ру провёл подсчёты, что выгоднее покупать картофель или выращивать самому. « В текущих экономических условиях самостоятельное выращивание картофеля может дать экономию около 30-40% по сравнению с покупкой в магазине, если у вас уже есть участок и минимальный набор инструментов. Для горожан, которым пришлось бы арендовать участок и покупать все с нуля, выгода будет сомнительной», — говорится в материале автора Курбана Карибова.

Тем временем на полках в магазинах можно найти клубни из Китая, Египта и даже Пакистана. Таким образом, желающие есть отечественную картошку по низким ценам, скорее всего, обратят взоры на свои участки, а те, у кого таких нет, предпримут попытки стать их обладателями, от чего цены на землю взлетят ещё выше.