Динамика производства продуктов с содержанием животного белка меняется
С 27 по 29 мая 2025 года в «Тимирязев Центре» в Москве пройдет одно из крупнейших ежегодных отраслевых событий — Международная специализированная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia». Это мероприятие станет значимым событием для производителей животного белка в России.
Президент выставочной компании «Асти Групп» и организатор выставки MAP Russia 2025 Наринэ Багманян отмечает, что динамика рынка производства продуктов с содержанием животного белка претерпела значительные изменения в 2025 году по сравнению с предыдущим годом.
«Страна бьёт рекорды не только по производству и потреблению мяса, но и по ряду других продуктов, содержащих животный белок. Важно действовать превентивно и не допустить перепроизводства без возможности реализации продукции за пределами страны. Это одна из важных общероссийских задач, которая также соответствует целям стратегии развития АПК до 2030 года с указанным в документе ростом экспорта в денежном выражении. Решать её нужно сегодня за счет поиска новых каналов сбыта, географических направлений, адаптации продукции к требованиям новых экспортных рынков, их потребительским предпочтениям. Эта тема по-настоящему волнует наших производителей», — рассказывает Наринэ Багманян, организатор выставки MAP Russia 2025 и президент компании «Асти Групп».
По её словам в условиях постоянно меняющегося рынка крайне важно, чтобы участники отрасли оперативно реагировали на новые тенденции и адаптировали свои стратегии. Выставка MAP Russia 2025 предоставляет уникальную возможность быть в курсе последних изменений, обмениваться опытом с коллегами и находить новые пути развития для своего бизнеса.
Концепция выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2025» — «от поля до стола», где начальной точкой отсчета успеха является именно растениеводство. Ряд факторов формирует возможности для расширения рынков сбыта культур, усиливая концепцию позитивного для плодородия почв севооборота.
MAP Russia 2025 — одна из главных площадок для диалога животноводов, производителей комбикормов и пищевых добавок. Представители каждой из целевых аудиторий ищут надежных поставщиков продукции растениеводства.
Стоит отметить тенденцию внедрения севооборота, ориентированного на сохранение плодородия почв и стабилизацию общей экологической обстановки в регионах присутствия растениеводческих предприятий. Ключевое место в этом направлении занимает восстановление уровня азота в почвах, которое достигается за счет выращивания сои, гороха и других бобовых культур. Они являются основой для создания высокобелковых кормов. Таким образом, растениеводам удастся сохранить баланс между экономикой и экологией.
Напомним, что на выставке будут представлены новейшие технологии и оборудование, которые могут повысить эффективность производства. Участникам удастся ознакомиться с последними тенденциями и новинками в птицеводческой и мясной индустрии, а также наладить ценные деловые связи с представителями отрасли, потенциальными партнёрами и клиентами.
