Цены на овощи и фрукты не то подросли, не то упали

С наступлением летнего сезона розничные цены большинства популярных позиций овощей и фруктов в России показывают устойчивое снижение. С наступлением летнего сезона розничные цены большинства популярных позиций овощей и фруктов в России показывают устойчивое снижение. За неделю значения сократились на 1–12% в зависимости от продукта. Но по сравнению с аналогичным периодом 2024 года практически все позиции заметно подорожали. Это связано с увеличением издержек российских производителей и проблемами зарубежных поставщиков, сообщает газета «Коммерсантъ».

В тексте приводятся данные исследовательской компании NTech, согласно которым «год к году большинство позиций овощей и фруктов показали рост цен, опережающий инфляцию».

Издание приводит пример, что капуста за год подорожала на 61%, до 61,1 руб. за килограмм. Лук вырос в цене на 43%, до 71 руб. за килограмм. Нектарины и персики подорожали на 37–39%. Единственной позицией, показавшей снижение стоимости год к году, стал редис, подешевевший на 1%, до 204,6 руб. за килограмм. Собеседник газеты объясняет это «ростом предложения: аграрии увеличили производство редиса после резкого роста цен на него в 2024 году».

Действительно, как правило, каждый год с наполнением прилавков свежим урожаем цены показывают приятное для кошелька потребителя падение и представители ведомства также каждый год напоминают об этом. Но проблемы, имеющиеся у аграриев, всё равно ведут к, только на первый взгляд, незаметному росту цен, который вроде как отсутствует, пока не сравнить цены с пресловутым «аналогичным периодом прошлого года».

Газета «Вечерняя Казань» приводит мнение руководителя отдела макроэкономического анализа ФГ «Финам» Ольги Беленькой. По её мнению, «продукты питания подорожали из-за неблагоприятных погодных условий: урожай в 2024 году был хуже, чем в 2022-2023 годах, а посевные площади под картофель сократились. Этим же объясняются потери урожая по овощам из так называемого борщевого набора».

Эксперт напомнила, что в прошлом году продовольственные товары подорожали на 11% (быстрее официальной общей инфляции 9,52%), а борщевой набор, по оценке Ассоциации компаний розничной торговли, подорожал на 28%. В 2025 году также с большим опережением дорожают овощи из борщевого набора.

В мае плодоовощная продукция в целом уже дешевела, при сильной разнонаправленной динамике цен внутри этой группы: морковь, лук и капуста с 1 по 26 мая подорожали на 11-18%, а помидоры и огурцы подешевели на 20 и 30% соответственно.

Снижения цен ждут все, Федеральная антимонопольная служба здесь не исключение и прогнозирует в летнем сезоне снижение цен.

Глава ведомства Максим Шаскольский поведал, что рынки плодоовощной продукции являются конкурентными, ведь там тысячи производителей. При этом ведомство следит за наценками торговых сетей, «но они там минимальные».

По его словам, «должен поступить новый урожай, который заменит импортную продукцию». Шаскольский пояснил, что «в позапрошлом году был рекордный урожай, в прошлом году был обычный, и на фоне этого была такая динамика цен.

Что же, остаётся дождаться конца уборочной кампании, чтобы сравнить цены с очередным аналогичным периодом прошлого, а лучше и вовсе позапрошлого года и тогда с уверенностью посчитать на сколько же процентов выросли цены.