Борьба за цены на картофель продолжится осенью

Тема высоких цен на любимый всеми корнеплод продолжает волновать жителей страны. Вот и Минсельхоз попросил несколько крупнейших союзов производителей продуктов оценить возможность законодательных поправок, предусматривающих регулирование цен на овощи, молочные и птицеводческие товары. Стоит отметить, что отраслевые союзы выступили против такой инициативы, об этом вчера сообщил «Коммерсант» со ссылкой на источники.

Просчитать и установить цены на такие товары на год вперед сейчас просто невозможно, считает руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. «На себестоимость продукции, по его словам, влияют законодательные инициативы, затраты на электроэнергию, топливо, логистику и другие факторы. Если производителям станет невыгодно работать по установленным ценам, они могут остановить производство», —считает эксперт. Один из собеседников «Ъ» на рынке не исключает, что «выходом для производителей продуктов питания может стать реализация продукции через собственные оптовые компании: таким образом, они смогут вывести себя из-под ограничений».

Но законотворцы убеждены, что «введение минимальной и максимальной закупочной цены на сельхозпродукцию, заключение долгосрочных контрактов с фермерами позволят избежать дефицита товаров, а значит, сгладить колебание цен». Кроме того, «парламентарии продолжат продвигать идею ограничения наценки торговых сетей на основные продукты». Всё это войдёт в повестку работы Комитета по аграрным вопросам нижней палаты Федерального Собрания по осенью этого года, пишет «Парламентская газета».

Тем временем в Брянске в самом разгаре уборочная кампания раннего картофеля. По первым оценкам аграриев, «урожайность заметно выше, чем в 2024 году, а площади под культурой расширились и теперь составляют около 35 тысяч гектаров».

Молодой брянский картофель уже начал поступать на прилавки магазинов не только области, но и других регионов страны, что не может не радовать потребителя. Тем не менее, судить об урожае можно будет только в конце уборочной кампании.

Однако в других регионах приходится довольствоваться израильским корнеплодом по цене 93 рубля за один килограмм. Сама картошка чистая и без глазков. Фотографии с израильским корнеплодом прислали читатели издания «Все новости новосибирской области».

В областном Минпромторге в ответ на запрос журналистов напомнили, что в 2024 году во всех регионах Российской Федерации урожай картофеля был значительно ниже, чем в 2023 году.
«Кроме того, из-за неблагоприятных погодных условий урожай картофеля был с низкими характеристиками по лежкости и хранению. С конца апреля 2025 года в торговых сетях представлен картофель, завозимый из стран ближнего и дальнего зарубежья, и незначительные остатки урожая 2024 года, выращенные в регионах Сибирского федерального округа», —говорится в ответе ведомства.

В свою очередь в Башкирии Корпорация развития представила предпринимателям новое инвестпредложение — проект по выращиванию картофеля и строительству овощехранилища в Салаватском районе. По словам генерального директора корпорации, в регионе сохраняется дефицит семенного картофеля — основную часть поставляют из других регионов, что сказывается на ценах. Также ощущается нехватка современных хранилищ.

И именно дефицит семенного картофеля и нехватка современных хранилищ как раз и являются основными проблемами, которые привели к подорожанию. Ведь погода — очень капризная дама и полагаться на её настроения не лучшая затея. А вот обеспечение урожайным семенным картофелем и, конечно же, современными хранилищами, станет прочной основой продовольственной безопасности, о которой так много говорят с высоких трибун. Тем более, что по данным Счётной палаты, самообеспеченность семенами отечественной селекции сахарной свеклы и картофеля составила всего 2% и 1,9% соответственно.

В середине июля об очередных итогах совещания Министра сельского хозяйства Оксана Лут, посвящённого ситуации на рынке картофеля и овощей оптимистично сообщили в ведомстве.
Грядущее снижение цен там ожидается за счёт увеличения поставок отечественной продукции на рынок, ведь как раз идёт уборочная кампания. При этом, как было отмечено на совещании, важно сохранять рентабельность сельхозпроизводителей.

Кроме того, стабилизации ценовой ситуации на рынке овощей и картофеля будет способствовать увеличение объёмов производства и расширение использования отечественного посадочного материала, говорилось на том же совещании, по итогам которого были даны поручения активизировать работу в этом направлении.

Ранее издание Penzainform назвало причины подорожания картофеля. Главные проблемы, из-за которых произошло подорожание, по мнению редакции, — сокращение урожая, рост себестоимости производства, погода и отсутствие европейских семян.

Фермер из Приволжского района Астраханской области Абдула Рамазанов сообщил, что « элитные семена [картофеля] очень тяжело найти. Их нету. Раньше из Голландии завозили, со всего мира, где хорошие семена, которые подходят к нашим климатическим условиям, мы покупали и завозили». В этом году фермер также «прогнозирует некоторый дефицит картофеля». Главной причиной он считает «нехватку хороших семян».