Швейцарские сыроделы испугались тарифов
Швейцарские производители сыра готовятся к резкому падению продаж в США после того, как президент Дональд Трамп объявил о 39-процентном тарифе на швейцарский импорт, который должен вступить в силу в четверг. Об этом сообщает Агентство Рейтер.
Президент Швейцарии Карин Келлер-Саттер и министр бизнеса Ги Пармелин отправились в Вашингтон на встречи с американскими официальными лицами в последнюю попытку договориться о тарифах, которые застали Швейцарию врасплох.
Швейцария была потрясена новостями, особенно после того, как правительство уже было подумало, что заключило соглашение о более низком уровне пошлин, а компании пообещали инвестиции в США.
Соединенные Штаты являются важным рынком для швейцарского сыра, покупая 11% швейцарского экспорта сыра, как грюйер и эмменталь в прошлом году, согласно швейцарским таможенным данным.
Крупнейшие в Швейцарии промышленники сыра грюйер, прекрасно знают, что 40% товаров их производства поставляется за границу, а треть — в Соединенные Штаты.
Энтони Марго, сыродел в пятом поколении, сказал, что сразу после объявления о тарифах в пятницу он начал получать звонки от «очень обеспокоенных» клиентов в США, надеясь, что сделка может быть заключена.
«Налоги огромны. Грюйер — это нишевый продукт, который с самого начала уже очень дорог, и, к сожалению, людям, которые все еще могут позволить себе этот сыр в Соединенных Штатах, придётся платить за него больше», — сказал Марго.
По его словам, производители сыров также постараются выйти на другие рынки, чтобы компенсировать это, но это будет сложно.
«Мы не можем заменить такой рынок, как Соединенные Штаты, в одночасье», — рассказывает он, стоя в своем подвале, где сотни колес сыра зреют в течение нескольких месяцев, прежде чем их продают.
Производители сыров грюйер уже отреагировали на это сокращением производства на 3%, увеличением инвестиций в маркетинг и подготовкой к повышению цен для потребителей в США.
По оценкам ассоциации производителей «Interprofession du Gruyere», годовой экспорт в США, в среднем 4000 тонн, может сократиться на 1000 тонн из-за новых тарифов.
Это сократит доход до 15 миллионов франков (18,6 миллиона долларов), сказал менеджер Оливье Ислер.
«Сектор Gruyère является самым важным сырным сектором в Швейцарии», — говорит Ислер, управляющий сыродельным заводом в соседнем Принги, — Это тяжёлый удар».
Фото Freepik.

