Продукты ещё больше упали в цене, посчитали в ООН
Мировые цены на продовольствие падают пятый месяц в подряд, что подтвердили подсчёты, сделанные в январе. Этому способствовало снижение цен на молочные продукты, сахар и мясные продукты, заявили в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Об этом сообщает Агентство Рейтер.
Индекс продовольственных цен ФАО, который отслеживает ежемесячные изменения в корзине продовольственных товаров, торгуемых на международном уровне, в январе составил в среднем 123,9 пункта, что на 0,4% меньше, чем в декабре, и на 0,6% меньше, чем годом ранее, сообщило агентство.
Индекс был на 22,7% ниже своего пика, достигнутого в марте 2022.
Цены на молочные продукты показали самое большое падение среди основных групп продуктов, снизившись на 5% в месячном исчислении из-за снижения цен на сыр и масло.
В отношении мяса наблюдается снижение на 0,4%, поскольку более низкие цены на свинину перевесили рост цен на птицу.
Сахар упал в цене на 1% по сравнению с декабрем и был на 19,2% ниже, чем годом ранее, что отражает ожидания увеличения поставок.
Однако стоимость зерновых и растительных масел выросла в прошлом месяце.
Индекс цен на зерновые ФАО вырос на 0,2%, поскольку более высокие цены на рис, связанные с повышением спроса, компенсировали несколько более слабые котировки на другие основные зерновые.
Индекс растительного масла вырос на 2,1%, поскольку более высокие цены на пальмовое, соевое и подсолнечное масла перевесили более низкие котировки рапсового масла.
В отдельном докладе ФАО повысила свою оценку глобального производства зерновых в 2025 году до рекордных 3,023 млрд. метрических тонн, сославшись на более высокие урожаи пшеницы и улучшение перспектив кукурузы.
Также аналитики ФАО заявляют, что мировые запасы зерновых должны были увеличиться в сезоне 2025/26, подняв глобальное соотношение запасов к потреблению до 31,8%, самого высокого уровня с 2001 года.
