Любителей робусты ждёт неприятный сюрприз

Любителей робусты ждёт неприятный сюрприз

Модель погоды Эль-Ниньо, которая, как ожидают синоптики, будет развиваться во всем мире во второй половине года, представляет больший риск для производства сорта кофе робуста, чем для более мягкой арабики, считают аналитики и эксперты по погоде. Как известно, Южная осцилляция, известная как Эль-Ниньо — это колебание температуры поверхностного слоя воды в экваториальной части Тихого океана, оказывающее заметное влияние на климат. Об этом сообщает Агентство Рейтер.

Погодное явление, которое нарушает режим осадков и температуры, может ещё больше ужесточить поставки и повысить цены на робусту, которая имеет более высокое содержание кофеина, чем арабика, и в значительной степени используется для приготовления растворимого кофе.


По мнению аналитиков и экспертов по погоде, две крупнейшие в мире страны-производители робусты, Вьетнам и Бразилия, могут понести потери в урожайности, если будет развиваться сильный Эль-Ниньо.


Цены на робусту только на этой неделе выросли до 15-летнего пика из-за ограниченного предложения и беспокойства о будущем производстве из-за погодных условий.
Аналитик по кофе Фернандо Максимилиано из брокерcкой компании Stone X сказал, что производство кофейных зёрен сорта робутса в Бразилии сократилось почти на 40% в последний раз, когда сильный Эль-Ниньо вызвал засуху в бразильском штате Эспириту-Санту между 2015 и 2016 годами.


Бытует мнение, что Эль-Ниньо может быть связан с цикличностью войн и возникновением гражданских конфликтов в странах, климат которых зависит от этого явления напрямую. Изучение данных с 1950 по 2004 год показало, что Эль-Ниньо связан с 21 % всех гражданских конфликтов этого периода.


Эль-Ниньо наблюдалось с сентября 2006 года до начала 2007 года. В результате засуха 2007 года вызвала скачок в ценах на продовольственные товары и связанные с этим общественные беспорядки в Египте, Камеруне и Гаити.

Похожие записи

Жара бьёт рекорды по всему миру

Жара бьёт рекорды по всему миру

Китай проверит устойчивость испанских свиноводов

Китай проверит устойчивость испанских свиноводов

КНР наносит ответный удар по европейской свинине

КНР наносит ответный удар по европейской свинине

ВОЗ сообщила о заражении человека птичьим гриппом

ВОЗ сообщила о заражении человека птичьим гриппом