Цены на свинину могут вырасти

Всплеск заражения африканской чумой свиней в Китае должен снизить количество поголовья в конце этого года, заявили менеджеры и аналитики ферм на этой неделе, что повысит мировые цены на свинину в мире по мере восстановления спроса. Об этом сообщает агентство Рейтер.

Неизлечимая болезнь мучила Китай на протяжении многих лет, с начальной волной в 2018 и 2019 годах, убивая миллионы свиней и приводя к резкому сокращению производства мяса, что сказалось на мировых рынках.

Китайские фермы значительно улучшили гигиену и процедуры с тех пор, чтобы уменьшить воздействие вируса, но он по-прежнему циркулирует, вспышки часто случаются зимой.

По словам трёх менеджеров компаний и аналитиков свиноводства, инфекции в этом году начали распространяться достаточно поздно, примерно в январе, когда миллионы людей стали путешествовать после того, как Китай расслабил свои препоны, созданные из-за пандемии Ковид-19.

По словам аналитиков из Huachuang Securities, вспышки заболевания, а также предыдущее сокращение стада приведут к тому, что по мере восстановления спроса, свинины на рынке будет гораздо меньше.